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筷子清洗方法错误,随时比马桶盖更肮脏!有专家早前进行检测,比较5款筷子清洗后的含菌量,结果发现当中有4款均超过标准值,其中1款的含菌量更超标达65倍,比马桶盖要脏逾8倍。专家教4个方法正确清洗筷子,避免病从口入。
1种筷子比马桶盖脏8倍
台湾《东森新闻》早前邀请辅英科技大学保健营养系助理教授李政达进行检测,比较5款筷子清洗后的含菌量,包括木筷子、竹筷子、前端有坑纹的竹筷子、仿瓷筷子及不锈钢筷子。李教授先将筷子清洗干净后,再放入同干碗机内烘干,然后涂抹上无菌水并采样放入试管,再用冷光仪检测含菌量。检测详细结果如下: