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猪肉之所以叫大肉，是因为猪肉的脂肪含量，还有碳水化合物，还有蛋白质的含量都是非常高的，对于减肥人士来说不建议吃大肉，一般也不建议吃猪肉，如果吃猪肉的话，建议吃瘦肉，所以说猪肉它是大肉像鸡肉啊，鸡肉，牛肉之类的，他们的脂肪含量比较少，吃完以后包括这个升糖指数呀，脂肪含量呀都是比较少了，所以说猪肉它算是大肉的一种。